每年春節,有吃得胃腸脹滿引起疾病的;有開懷痛飲酒精中毒的;有被煙花鞭炮崩傷甚至造成火災的;有攀比穿戴高消費,透支導致煩惱的;有熬夜打牌,徹夜玩樂導致中風、心衰的。鬧得一家心急火燎忙著照料病人,年味也被沖淡耗盡。

為甚麼每年春節都會重複出現這些情況呢?總的來說有不少人忘記了春節中的一個字:節。這個字內涵豐富,不僅有節目歡樂,還有節制、節律、節儉、禮節等涵義。有節制,就是把握好度,不過度;有節律,就是遵循生活的節律,不打亂生物鐘;節儉就是不奢侈;禮節就是尊老愛幼,講禮貌、講文明。這些都做到了,就能使春節過得更健康、更祥和、更溫馨、更愉悅。

膳食要節制

春節闔家團圓,親友相聚,餐桌豐盛一些是在所難免的,節日宴也是少不了的。但既要講色香味,更要注意營養均衡;不要只講雞鴨魚肉樣樣全,更要有蔬菜、豆類、海產品等來搭配;米麵主食不可少,新鮮水果不要缺。春節餐桌不要過於奢侈,品種可以多變。菜餚要少用油炸、燒烤,宜少鹽、少糖、少油,不宜過度加工,以免破壞食品的營養。含糖飲料和碳酸飲料儘量少喝。節日飲食要控制好量,七成飽為宜,給腸胃留點餘地。切忌暴飲暴食,以免引發痛風、胰腺炎、糖尿病、心腦血管等疾病。老年人患有多種慢性疾病,飲食不當會加重原有的疾病或引發新的疾病。

春節吃餃子、年糕是不可少的。餃子象徵更歲交子相聚,也有“招財進寶”的含意。年糕象徵年年登高。但是餃子餡多以肉為主,攝入過多脂肪不利健康。年糕屬於黏性食物,多吃不易消化。老人和孩子更要小心,因為黏性食物容易堵塞呼吸道。這兩種食物要錯開吃,不要過多、過頻。

飲酒要節制

過年回家親朋好友相聚,喝點酒是再正常不過的事了。但也不要忘記“酒是穿腸毒藥”。喝酒過量是危害身體健康的重要“殺手”。有關數據表明,在中國每年春節期間,因酒精中毒送急診的人數比平時高出兩倍。嚴重的急性酒精中毒會出現煩躁、昏睡、脫水、抽搐、休克、呼吸微弱等症狀,甚至危及生命。酒精對肝臟、腸胃、神經系統都有不可逆轉的損害。所以要嚴加控制飲酒過量,一般以烈酒一天不超過2兩,葡萄酒不超過4兩,啤酒不超過5兩為宜。有肝病者要滴酒不沾為好。不能為了一時逞強酗酒而危害健康。

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零食要節制

春節期間,一般人家裡都準備了各種各樣的零食,如糖果、瓜子、花生、開心果、核桃、果脯等小食品,或招待客人,或自己享用。節日裡經常看電視、聊天、下棋、打牌等,大多會同時吃點零食,比平時吃的零食要多好幾倍。這些零食含有較高的脂肪、蛋白質、糖等,不要認為它們是零食就忽略了它們對腸胃造成的負擔,對肥胖形成的風險。吃多了還會感到嘴干舌苦,有的會引發口腔炎。所以節日吃零食也應節制,種類不宜多,每次進食別過量。糖尿病患者更要少吃或不吃零食,以免加重病情。

過度勞累要節制

春節說是休閒,實際上許多人比平時更忙,因此有人說:“過年如過關”。不少人從臘八起就為過年做準備,天天趕得很緊張。不少老人操心又費力,今天買這個,明天添那個,打掃屋子、拆被子,還有自己蒸饅頭、年糕、剁肉餡,甚至自己做點心,這樣累壞自己。有的老人每到春節心事特別多,兒女甚至孫輩的婚事怎麼還不見有起色?已經結婚了怎麼不見懷孕?可以說是身心俱忙,過個節,搞得身心俱疲。

事實證明,勞累過度是節日綜合症的主要成因。頭昏眼花、血壓升高、心力衰竭或免疫力下降,罹患疾病或導致舊病復發,往往就是過度勞累造成的。嚴重的還會引起心梗、腦梗,需緊急入院治療,那就失去春節的意義了。

玩樂要節制

不少人認為過節不上班了,就要盡情地玩,打撲克、打麻將,一坐就是幾個小時,挑燈夜戰,徹夜不眠;有的沉迷網上遊戲,夜以繼日,廢寢忘食;有的搞節日晚間歌會或舞會,通宵達旦,累得嗓啞腿腫頭暈沉。這些玩樂而忘形的活動,違反了平時的生活節律,大亂了生物鐘,結果是損害了身體。特別是老人,深夜打麻將不僅疲勞過度,有的還會引起高血壓、心梗或腦梗,危及健康和生命。春節玩樂沒有錯,但不計時間、不顧體力、犧牲睡眠、勞累過度則不可取。所以,春節玩樂也要有節制。

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