現下時間已經進入秋天，天氣日漸乾燥，很多人開始感到口鼻乾燥、咽乾口渴，乾咳少痰等，還容易使人患上鼻乾喉痛、咳嗽胸痛等呼吸道疾病。中醫認為，燥性乾澀，易傷津液，燥易傷肺，所以飲食應注意養肺潤燥。很多的水果和蔬菜有潤燥生津滋陰養肺且能治療與肺有關的疾病。下面介紹幾種適在天氣乾燥食用的水果蔬菜：
百合: 百合味甘、微苦、性微寒，入心、肺二經。百合的質地肥厚，甘美爽口，是清補良品，有養陰潤肺、養心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效，對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張和各種秋燥疾病有很好的療效。熟食或燉湯，可治療肺癆久咳、咳唾痰血、乾咳咽痛等症狀。
梨: 梨肉香可口，肥嫩多汁，有清熱解毒潤肺生津止咳化痰等功效，生吃榨汁燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹和老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的療效。如與荸薺蜂蜜甘蔗等榨汁服用，效果更好。
蓮子: 蓮子有補腎、健脾、養心安神、抗衰老的作用。用蓮子配白茯苓、怀山藥、糯米、白砂糖等蒸煮成糕，每天服用，有益壽的功效。
石榴: 性溫，味甘酸，有生津止渴的作用，可以做為津液不足、口燥咽乾、煩渴不休者的食療佳品。石榴榨汁或煮成湯水飲用，能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，可以治療小兒疳積、久泻久痢。
銀耳: 這是一種珍貴的食用和藥用真菌。自古以來被人們視為延年益壽的珍品，是山珍海味中的八珍之一。銀耳味甘性平，入肺胃腎經，有滋陰潤肺、益胃生津之功，適用於肺燥乾咳、痰中帶血、胃陰不足、咽乾口燥、鼻衄、大便秘結、心悸失眠等症。
柑橘: 其味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿的功效，適用於身體虛弱、熱病後津液不足、口渴、傷酒煩渴等症狀。榨汁或蜜煎，可以治療肺熱咳嗽。
甘蔗: 甘蔗汁性平味甘，是解熱、生津、潤燥、滋養的佳品，有助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔的作用。中醫常把甘蔗作為清涼生津劑，用於治療口乾舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等症。
柿子: 柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效。食用新鮮的生柿子，對肺癆咳嗽、虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛熱咯血等症有良效。紅軟熟柿子，可治療熱病煩渴、口乾舌爛、心中煩熱、熱痢等症。
蘿蔔: 能清熱化痰生津止咳益胃消食，生食可以治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等，若和甘蔗、梨、蓮藕榨汁飲用，效果更佳。
菊花: 有疏風平肝清心除煩袪燥潤喉生津明目解酒毒，對感冒頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人秋季適當喝點菊花茶，可達到袪火潤肺的目的。
芝麻: 芝麻味甘性平，有補血明目、袪風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強健身體、抗衰老的功效。可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。
蜂蜜: 蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。作為一種清熱、補中、解毒、潤燥的保健食品，在許多中藥方子中都有用到。特別在止咳化痰方面最見其長。
