正確清洗水果 消除水果表面的病菌
最近,在新春季節性水果車厘子上發現了新冠肺炎病毒。這一消息使得人們對日常如何清洗水果提出了種種疑問。香港大學醫學院微生物學講座教授袁國勇,分享能夠有效去菌的水果清洗法,更向觀眾指出在生果表皮,附有大量的抗藥性細菌。
世界在世最年長者壽辰 長壽是吃出來的
日本可以說是世界上有名的長壽之國,現在世界上仍然在世的最年長的人就是一名居住在日本福岡市現年118歲的田中加子( Kane Tanaka, 出生於明治三十六年,即1903年1月2日)。很多人都想知道她的長壽秘訣,田中加子稱她的長壽秘訣是「吃美食和讀書」,她目前身體狀況良好,每天享用三餐,也有做運動。她喜歡吃朱古力、喝汽水、解答數學題和玩黑白棋。事實上,根據日本東北大學醫學系去年發表了一篇公共衛生研究,發現日本人常吃的七類食物可能是長壽的秘訣。
吃魚要小心魚刺惹出大麻煩
平時吃魚是人們日常生活中最為常見的事情,魚骨頭卡喉嚨的情況也避免不了。最近,中國大陸有但內地有一位男子竟然將魚骨卡住肛門的狀況誤以為「痔瘡發作」,更胡亂自行用藥,可幸經治療後,男子復原狀況良好已無大礙。
5種進補方法不會讓你補過頭
立冬已過,又到了進補的時候。好好補個身子,尤其是「溫補」的藥膳能讓身體補充能量,抵抗冬天的寒氣,如果是體質燥熱或有慢性疾病,記得先諮詢中醫師或專業人士了解自己的體質,再選擇適合的進補方式。現在介紹5種進補的小竅門
食療穴道按摩對付秋冬咳嗽和皮膚乾燥
進入秋天,不少季節性病症又重返人們的生活。其中,咳嗽和皮膚乾燥是最常見的節氣病。除了看醫生調理,人們在家也可以利用食療、穴道按摩及生活調整,進一步改善入秋轉冬出現的身體不適。
別讓老年貧血 導致夕陽黯淡
老年人造血物質攝取不足及吸收障礙。老年人胃腸功能減退,胃黏膜萎縮,胃酸分泌減少,對營養物質特別是鐵、葉酸、維生素B12等的吸收較差;老年人腸胃運動功能減退,易導致便秘,若應用藥物不當會導致胃腸功能紊亂,影響對營養物質的吸收。